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干胡萝卜丝小炒
来源:美食城2019-03-12 11:27:21
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原料:干胡萝卜丝香菇青蒜千张(也叫豆腐皮)

调料:盐鸡精

干胡萝卜丝小炒

干胡萝卜丝小炒做法

1.干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好;

干胡萝卜丝小炒

2.青蒜切成小断,千张和香菇切成丝;

干胡萝卜丝小炒

干胡萝卜丝小炒

干胡萝卜丝小炒

3.热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒;

干胡萝卜丝小炒

4.放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒,中途可以边点水边翻炒,点水就是加一点点水,切不可多加;

干胡萝卜丝小炒

5.加盐和鸡精(或者省略)调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。

干胡萝卜丝小炒

责任编辑:宁瑞婷

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